Con l’anno: Giornata del Tartufo in Istria — Festival a Livade e Motovun 2026

Dal 3 ottobre al 1° novembre, ogni fine settimana a Livade si svolgono le Giornate del Tartufo Zigante — il più grande festival del tartufo dell’Istria. Ingresso gratuito, aperto dalle dieci del mattino alle sette di sera.

Questo è il luogo dove nel 1999 è stato trovato un tartufo bianco del peso di 1,31 kg — è entrato nel Guinness dei primati, e Livade è diventata la capitale mondiale del tartufo.

Come si svolge la giornata
Partiamo la mattina da Capodistria o Škofije; il viaggio attraverso l’Istria interna dura circa un’ora. Al festival ci sono degustazioni, fiera dei tartufi e dei prodotti al tartufo, esposizione dei vini istriani, dimostrazione del lavoro dei cani cercatori.

Dopo il festival pranziamo in una konoba, dove il tartufo viene grattugiato sulla pasta fatta in casa fuži direttamente davanti a voi. Al ritorno passiamo per Motovun — una cittadina medievale su una collina sopra la foresta di Motovun. Verso sera c’è quella luce per cui si viene qui a fotografare.

Perché senza auto non si arriva
Gli autobus nell’Istria interna quasi non circolano, e Livade è un villaggio di 200 abitanti. Da Capodistria 50 km, da Trieste 57. Con i mezzi propri sarebbe un’intera giornata di cambi, se mai ci si riuscisse.

Cosa è incluso
Trasporto dal vostro alloggio e ritorno, accompagnamento per tutta la giornata, ingresso al festival (è gratuito), assistenza nella scelta e traduzione. Pranzo e acquisti alla fiera sono a vostro carico: lì scegliete voi.

Cosa portare
Contanti in euro — alla fiera non tutti accettano carte. Scarpe comode: Motovun si trova su una collina, e gli ultimi duecento metri si fanno solo a piedi. In ottobre in Istria è più fresco che sulla costa — una giacca sarà utile.