Трюфельный день в Истрии — фестиваль в Ливаде и Мотовун

9С 3 октября по 1 ноября каждые выходные в Ливаде проходят Дни трюфелей Зиганте — крупнейший трюфельный фестиваль Истрии. Вход свободный, работает с десяти утра до семи вечера.

Это то место, где в 1999 году нашли белый трюфель весом 1,31 кг — он попал в Книгу рекордов Гиннесса, а Ливаде стали мировой столицей трюфелей.

Как проходит день

Выезжаем утром из Копра или Шкофие, дорога через внутреннюю Истрию занимает около часа. На фестивале — дегустации, ярмарка трюфелей и трюфельных продуктов, выставка истрийских вин, показ работы собак-искателей.

После фестиваля обедаем в конобе, где трюфель стругают на домашнюю пасту фужи прямо при вас. Обратно едем через Мотовун — средневековый городок на холме над Мотовунским лесом. К вечеру там свет, ради которого сюда и едут фотографировать.

Почему без машины сюда не попасть

Автобусы по внутренней Истрии почти не ходят, а Ливаде — деревня на 200 человек. От Копра 50 км, от Триеста 57. Своим ходом это целый день пересадок, если вообще получится.

Hva er inkludert

Транспорт от вашего жилья и обратно, сопровождение весь день, вход на фестиваль (он бесплатный), помощь с выбором и переводом. Обед и покупки на ярмарке — за ваш счёт: там вы выбираете сами.

Hva du bør ta med

Наличные евро — на ярмарке карты берут не все. Удобную обувь: Мотовун стоит на холме, и последние двести метров только пешком. В октябре в Истрии прохладнее, чем на побережье, — куртка пригодится.