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Le strade del vino in Istria: degustazioni, Malvasia e olio d'oliva

Cosa bere in Istria: malvasia, terrano, refosco. Come funzionano le degustazioni nelle cantine a conduzione familiare e quanto costano.

La Val Vipava: gastronomia slovena lontano dai turisti

Valle del Vipacco: i vitigni locali Zelen e Pinela, pranzi in fattoria, villaggi sui pendii e perché ci vengono i gourmet, non i turisti.

La regione in autunno: la stagione della vendemmia

Mare ancora caldo, vendemmia in Istria e pochi turisti: ecco perché l'autunno è la stagione ideale.

Vino sloveno e tartufi istriani: cosa portare a casa

Refošk, Malvasia, olio d'oliva e tartufi — cosa comprare e dove trovare il meglio.

La Val Vipava: una giornata tra i vini ai piedi delle Alpi

Vigneti sloveni e cantine a conduzione familiare — una vera spa naturale per gli amanti del vino.

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